犀利雞丁。食在饗瘦❥❥❥

 從泰國回來之後，老公說他最想念的不是雞丁偶。。。

而是，最想念泰國的  泡麵  ～

當然…在超級市場雞丁有記得要搬一包泰國泡麵回來…其實也不過就一包啦

一包回來過過癮就好啦～不然行李箱哪裝得下哩～^   ^～

雞丁很賢慧滴，馬上進廚房七手八腳～

變出一碗超濃超香超好吃的『泰國泡麵煮』(雞丁自取)

((哈哈～關東煮不也是這樣命名的～開心就好))

這一碗的份量，雞丁總共放2包泡麵

(泰國泡麵一包感覺比王子麵的份量還要少一些)

泰國的食物偏重鹹，可想而知…泡麵的調味包一定也是很鹹很鹹…

所以，雞丁的水大概放一碗～一碗半的量

加了大約四分之一的高麗菜，打個蛋花、灑上蔥花，完成！

可以依照個人喜好加入喜歡吃的菜or料

(建議不以火鍋料為主…熱量太誇張了)

這樣一碗不會死鹹、不會吃得很空虛，可以吃超飽唷！

好不好吃～看雞丁ㄤ的表情就知道～

((雖然說老婆煮的東西，老公一定要表現出好吃貌…))

((不過只是煮個泡麵，雞丁還是挺得心應手滴～好不～))

泰國的路邊攤也挺好吃滴～

(只是雞丁一定會精挑細選一下週遭環境…否則偶會吃得很不安分)

幾乎走到哪裡都可以看到這樣的麵攤哦～

麵攤的麵，大概都長這樣～

麵條吃起來很像米粉的口感，長相介於米粉＆冬粉之間，咀嚼後會有濃郁的米香

通常都是丟入幾個魚漿類的丸子or魚板、豆腐

然後，一定會看到他們的攤位上都會有一盤盤的『生菜』，是隨意你加到碗裡的

只有豆芽菜是雞丁敢加的…其他…像草的葉菜…偶是不會浪費的…

在泰國，當然就是要給它吃一點紅紅的囉～

加入辣椒粉＆青辣椒醬汁後～是不是給它非常流口水的好吃！

他們的青辣椒醬汁是透明的，有辣椒切片在裡面的那種～一定要加才會夠味！！

(本人不愛魚露…只要聞到有魚露味…雞丁就不會停下來吃)

這碗是在小吃店吃的泰國麵麵，雞丁特別選了泡麵來吃～

它的湯頭，完全就是我們在泰國吃泰式料理喝的海鮮湯一樣美味！！

雞丁這碗也改換吃海鮮料滴～浮在上面的就是花枝＆魚肉片

要記得淋上一兩匙青辣椒醬汁～吼吼～好美味呀！！

這盤就是在泰國越晚越熱鬧的路邊快炒店吃的海鮮炒麵～～～

我們一整個愛上泡麵的口感，所以麵條都選泡麵～哈哈

一樣非常非常好吃！(加辣更棒)

就像我們的炒泡麵，但是沒有勾芡，比較不油膩～

曼谷真的是越夜越美麗哦～人車鼎沸～熱鬧不行～！

下回再跟大家分享我們還吃了哪些吃泰好的好吃食物～哈哈哈

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