這樣又涼又舒服的天氣 可以來吃鍋啦~~~
(怕冷的 請別介意。。。 因為大肚雞丁真的好熱喔~)
雞丁懷孕前期真的很愛重口味
鹹的 辣的 酸的 唯獨甜的 粘到寶根本不愛
有一天就很想很想吃 酸菜白肉鍋!!
(以前 我根本不愛吃這種酸酸的火鍋)
(所以就算去鼎X 我也都是點麻辣鍋而以)
後來 因為鼎X、無X鍋的食安問題屢現
雞丁就跟老公提議來吃這家新開的 裝潢很氣派的 『這一鍋』
台中的 這一鍋 很好找
他整棟中國風華麗宮廷式的建築 就坐落在 秋紅谷、統聯客運的旁邊
晚上去 真的就是氣氛飄渺 小倩會飄出來一起吃飯的FU~~~
其實在來吃之前 我們一直覺得 這是不是也是鼎X集團的新餐廳?!
因為 如果去吃過 無X鍋
應該也跟雞丁一樣
覺得他們的風格灰熊灰熊雷同~ 對不對!!
雞丁一定要大推他們家的化妝間!!!
既寬敞又整潔乾淨
真的是餐飲界很難得、值得嘉獎的地方
明亮又很古典雅致的空間
出外吃飯 如果他們的化妝間維護的非常潔淨
光是這一點 都會讓我覺得
餐點和服務 也都會是在水準之上
這一餐吃下來 就會覺得很舒服!!
他們家的用餐環境蠻寬敞的
不會像 無X鍋 那樣擁擠
而且在這裡 不會有特別的 90度鞠躬禮
走道哪裡、添個白飯、加個醬料 不用害怕要閃來躲去
雞丁個人是覺得
服務人員要端著熱騰騰的湯食 還要行90度大禮
真的是蠻危險的啦XDDDDD。。。
我們的用餐位置在2樓
窗外就是大馬路 另一面椅背後方有屏風
就像個小包廂區
其實我們大概17:00就來了
想說 這麼早 應該會有位置吧。。。
But 不然!
。。。因為我們也現場等了將近1H。。。
所以大家還是 事先訂好位 才不會浪費了寶貴的約會時間
是不是連鍋子都很像啊~也是一個 鼎 的形狀 呵呵
我們有問服務人員 他們是85度C集團的新餐廳啦~~~
餐點呢~ 也是單點式的
不過 雞丁跟老公很少只有我們兩個人來吃這種鍋
通常都是一群朋友約來一起享受
這樣比較可以什麼東西都吃到
不然 我們兩個點的就很簡單
點來最高單價的 基本上應該是肉類
(就是很會吃的朋友們口中的那種 吃賠本的XD)
他們家的麻辣湯可以直接喝 很溫潤很好入口 不會很燥辣難受
酸菜白肉湯這邊就更讓雞丁和粘到寶讚不絕口啦
湯頭不會很酸不溜丟 酸菜很脆口好咀嚼
各式蔬菜菇類煮下來 一整個就是清甜好喝 會一碗接著一碗喝
吃完也不會口乾舌燥、頭暈不舒服
真的很讚!!
(不過 吃這類的鍋物料理 還是要多喝水 對身體也比較不會有負擔啦)
PS1. 用餐還有貼心的Q版圍兜兜
拋棄式的 像在吃韓式烤肉一樣~
一人一件 雞丁沒有弄髒的 還有帶回家紀念 口合
因為真的很可愛 也許以後粘到寶可以用一用 口合口合口合
PS2. 這裡用餐限時1H半!!!
(雞丁真的很不喜歡用餐、聚餐要被限制時間ㄟ。。。)
不過 在台中通常只有這種火鍋、吃到飽類的餐廳會限時啦
因為業者為了翻桌率 這也是沒辦法的事
我們也是吃得趕~趕~~趕~~~
反正最後再外帶一大包回家 可以再吃個2~3餐吧
這樣對我們而言 也是很爽很幸福的享受啦 嘿嘿
下著雨的涼爽梅雨季節 歡迎大家來吃暖暖又美味的『這一鍋』唷
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